Resep Ayam Panggang Sambal Matah. Ayam Panggang Sambal Matah merupakan masakan tradisional dari daerah Bali. Rasanya gurih dan nikmat. Ayam Panggang ini sebelumnya sudah diberi bumbu dan ketika akan disajikan diberi bumbu lagi. Unik kan. Mau tau gimana rasanya? Silahkan dicoba Resep Ayam Panggang Sambal Matah dibawah ini. Berikut langkah-langkah membuat Ayam Panggang Sambal Matah.
Resep Bahan Ayam Panggang Sambal Matah :
- 1 ekor ayam kampung
Resep Bahan Bumbu Ayam Panggang Sambal Matah :
- 300 gr bumbu genap besar
- garam dan gula pasir secukupnya
- 10 gr merica
- 200 gr sambal matah
- 50 gr kunyit (parut airnya)
- 50 ml minyak kelapa
Cara Membuat Ayam Panggang Sambal Matah :
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu genap besar, air kunyit dan minyak kelapa.
- Panggang ayam sampai matang lalu suwir-suwir dagingnya.
- Campur daging ayam panggang yang telah disuwir-suwir dengansambal matah
- Ayam Panggang Sambal Matah siap disantap.
Selamat mencoba Resep Ayam Panggang Sambal Matah
0 komentar:
Posting Komentar